STROY 2023. 5. 14. 20:23
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필요한 재료: 밀가루 550g, 계란2개, 올리브오일25ml, 아몬드가루40g, 설탕40g, 소금10g, 이스트10g, 우유 210ml 이 재료들을 골고루 섞어줍니다. 그러면 적당히 끈적한 상태로 주무르면 잘 뭉쳐질 정도가 되면 됩니다. 아몬드 가루가 섞여 있어서 반죽에 아몬드 가루가 많이 보입니다.

처음 섞을떄는 실리콘 주걱으로 골고루 섞어주다가 어느정도 뭉쳐지기 시작하면 비닐 장갑으로 주물 주물 해주면 장갑에 달라붙지 않으면서도 약간의 끈적함이 생깁니다. 그상태로 여러번 반죽을 해주고 자연 발효가 되게 실온 상태에 2시간 정도 두면 점점 반죽이 부풀어 오르게 됩니다. 온도에 따라 부푸는 시간이 달라지는 것 같습니다. 온도가 높은 상태에서는 발효가 더 잘 됩니다.

 

 반죽이 부풀어서 겉 표면이 반질 반질해졌습니다. 이 상태에서 다시 손으로 반죽을 다시 합니다. 꾹꾹 눌러가면서 겉 반죽을 안으로 밀어 넣으면서 둥글게 만들어서 다시 발효를 한시간 합니다. 그렇게 한번더 반죽을 해줍니다. 실제 여러번 식빵을 만들어 본 결과 4번정도 치대면서 반죽을 하니 빵이 더 폭신하면더 쫀득한 맛있는 식빵이 되었습니다.

 

이제 식빵을 구울 틀에 넣어 줍니다. 가지고 있는 식빵기가 있어서 그 통에 넣어 줍니다.

가운데에 자를 잡아서 놓아두고 빵이 어느정도 부풀어 오를때까지 기다려줍니다. 그러면 발효가 되면서 부풀기 시작합니다.

빵틀의 3분의 2정도 부풀기 시작하면 식빵기에서 굽기를 선택을 해서 빵을 구우면 됩니다.  가지고 있는 식빵기가 위즈웰제품이라서 이 제품을 기준으로는 제일 약한 온도로 40분만 구우면 아주 맛있는 빵이 되었습니다.

굽기 시작하면서 20분 정도가 지나니 빵이 빵틀에 꽉 차게 부풀면서 익기 시작했습니다.

아몬드 가루가 섞여 있어서 그런지 우유식빵을 할때와 달리 보기에도 좋습니다. 그렇게 40분이 지나면 맛있게 구워집니다.

빵틀이 매우 뜨거워서 그냥 만지면 안됩니다. 두꺼운 장갑을 끼고 손잡으로 들어서 꺼내고 빵을 틀에서 분리를 해냅니다.

일반 식빵보다 더 빵빵한 식빵이 완성되었습니다. 식빵칼로 잘 잘라주면 보들 보들한 식빵맛을 느낄 수 있습니다.

식빵 사이사이에 아몬드 가루가 박혀 있어서 맛이 고소한 맛이 느껴지면서 아주 부드러운 맛이 정말 좋습니다. 그리고 버터 대신 올리브유를 사용해서 식빵을 만들어 보니 담백하면서도 나름 괜찮다고 생각이 됩니다.

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posted by 엠커엄퍼니
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house 2023. 5. 12. 14:26
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현관문에 설치하는 도어락도 이제는 혼자서 설치가 쉽도록 만들어지고 있어서 정말 좋습니다. 온라인으로 검색을 해보면 가격도 정말 저렴하면서 기능도 좋은 도어락을 찾을 수  있습니다. 이번에 새롭게 도어락을 설치하기 위해서 알아보던 중에 푸쉬 풀 방식의 도어락을 정말 저렴하게 구매가 가능해서 구매를 했습니다. 

sssak 처음 듣는 이름인데 판매는 에버넷 도어락 검색하다가 알게 되었습니다. 그동안 삼성 도어락에만 푸쉬풀이 있는줄 알았는데  이런 제품이 있었습니다.  이전에 삼성 도어락을 사용해 보면서 저렴하기만 하면 한번쯤 설치해도 좋겠다고 생각을 했는데 이번에 푸쉬풀을 사용해보게 됩니다. 

 

구성품은 잘 되어 있습니다.

배터리가 보통은 8개 정도 사용되는데 저렴해서인지 4개 사용이 됩니다. 크기도 적당한것 같습니다. 손잡이가 삼성도어락에 비하면 작은듯 한데 사용하면서 적응하면 괜찮지 않을까 합니다.

카드키도 4개 있습니다. 지갑이나 키에 사용하기 좋게 만들어져 있습니다. 에버넷 도어락도 3년을 잘 사용해서 큰 문제는 없지 않을까 합니다. 

 

당기는 느낌도 괜찮은데 실제 오래 사용해 봐야 그 느낌을 알 수 있지 않을까 합니다.

무타공이라서 기존의 문 손잡이 뗴어내고 바로 고정하면 되어서 설치가 편할 것 같습니다. 기존의 일반 도어락이 있으면 보조판이 필요할텐데 그렇지 않으면 필요가 없습니다. 

뒷면도 단순하면서 깔끔합니다. 건전지 4개 사용되고 추가로 블루투스 통신팩을 구매를 하면 설치도 가능한 곳이 있습니다. 구매할 때는 따로 구성품이 없었는데 도어락을 보니 추가 설치가 가능함을 알게 됩니다. 안쪽에서 문을 밀고 나올때 도어락을 미는 느낌이 괜찮습니다. 푸쉬풀 도어락을 이 가격에 구매가 가능해서 설치를 할 수 있다는 것이 너무 좋습니다.   

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posted by 엠커엄퍼니
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STROY 2023. 5. 10. 21:54
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스파게티 정말 종류도 많고 다양한데 만들어 먹다보면 자신만의 방법이 생기는 것 같습니다. 

일반적인 스파게티보다 로제 토마토 스파게티가 더 부드럽고 맛이 있는 것 같습니다. 

 

필요한 재료 

토마토, 우유, 케찹, 새우가루, 냉동 깐새우, 마늘, 호박, 양파, 청양고추, 제일 얇은 스파게티면, 새우젓

 

로제 토마토 스파게티에 방울토마토도 괜찮고 일반 토마토도 괜찮습니다.

토마토를 잘게 잘라서 믹서기에 우유를 넣고 갈아줍니다.

우유 때문에 토마토 색깔이 부드러운 분홍색이 됩니다. 맛을 보아도 상당히 부드럽습니다. 빨간 파프리카를 넣어도 좋습니다.

 

이제는 호박, 양파, 마늘, 청양 고추, 깐 냉동 새우, 기본적인 재료인데 여기에 양송이를 넣어주면 더 좋습니다. 

올리브유에 적당히 볶으면서 미리 갈아놓았던 건새우 가루를 조금 넣어주면 감칠맛과 풍부가 생기는것 같습니다.

다음으로 옆에서 스파게티 면을 삶아줍니다. 스파게티면은 제일 얇은 면을 선택하면 금방 먹을 수도 있고 로제 토마토 스파게티에는 잘 맞는것 같습니다. 

삶을 때 소금을 넣어 줍니다. 올리브유는 안 넣고 삶아도 면이 얇아서인지 괜찮은 것 같습니다.

이제 볶아지고 있는 재료들에 케찹을 적당히 뿌려서 같이 살짝 볶아줍니다.

그리고 바로 갈아 놓은 토마토를 넣어서 강불에 2분정도 끓여줍니다. 

그리고 4분정도 삶은 스파게티 면을 바로 건져서 소스에 넣어서 같이 볶아주면서 열을 가해줍니다. 

사진상으로는 국수 소면을 넣을것 같이 나옵니다. 그렇게 1-2분정도 볶으면서 끓여주면 맛있는 로제 토마토 스파게티가 완성이 됩니다. 비주얼보다는 맛과 건강에 좋지 않을까 합니다. 

 

일반적인 토마토 소스나 맛이 식상하다면 이렇게 만들어 먹으면 먹을만 합니다. 

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posted by 엠커엄퍼니
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car 2023. 5. 9. 17:14
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있으면 안될 사고나 침수 때 필요한 유리를 꺠거나 안전밸트가 풀리지 않을때에 필요한 자동차 탈출 도구를 한개씩은 차에 비치하고 있는 것이 좋다고 해서 그동안 알리를 통해서 저렴한 제품들 가운데 괜찮겠다 생각되는 제품을 선택을 했는데 이번에는 아예 그 모든것을 다 갖춘 제품을 세일에 세일을 하니 그냥 넘어갈 수 없어서 한개를 더 구매를 했습니다. 

 

알리템 가운데 그동안 구매하면서 후회한적이 없지만 이번 제품은 가지고 있으면 여러 용도로 사용이 가능해서 좋습니다.

1.46달러에 구매가 가능하다는 것에 그저 감사할 다름입니다. 이전에 휴대용 렌턴으로 급할때 사용할 수 있을 것 같아서 이런 구조의 플래쉬를 구매를 해서 이렇게 저렇게 여러번 사용하면서 괜찮네 했는데 그 제품보다 좋습니다.

알리에서 이런 비슷한 제품들이 여러개가 올라와 있는데 그가운데서 저렴한 제품으로 이 제품이 좋지 않을까 합니다.

플래쉬 밝기도 이제품이 더 밝습니다. 

긴급할때 유리를 깰 수 있도록 되어 있고 안전밸트도 끊어 버릴수 있도록 칼날이 장착이 되어 있습니다. 그리고 뒷면에는 십자 드라이버 일자 드라이버처럼 사용할 수 있도록 되어 있습니다.

플래쉬 기능을 사용할때에도 뒤쪽에 배터리 잔량 표시 됩니다. 플래쉬 등도 여러 기능이 있고 빨간색으로 긴급할때 사용하도록 점멸도 됩니다. 이전의 플래쉬 랜턴보다 좋습니다. 

 

그리고 DIY로 배터리를 교체하거나 추가 하기 쉽도록 분해도 쉽습니다. 앞쪽의 육각 나사 4개를 풀면 바로 배터리가 보입니다.

배터리 사이즈가 작아서 플래쉬 용도로는 얼마 사용할 수 없지 않을까 합니다. 아무래도 보드에 선을 연결해서 외부에서 추가 배터리 연결할 수 있도록 하는게  급할때  좀 더 플래쉬를 잘 사용할 수 있지 않을까 합니다. 

배터리 확인해 보니 이 제품도 배터리에는 보호회로가 없이 그냥 연결이 되어 있습니다. 그래서 바로 보드에 jst연결잭 연결해서 사용하면 될 것 같습니다.  이가격에 이런 기능과 플래쉬 분해의 편리성까지 생각하면 자동차에 하나씩은 가지고 있는게 여러 용도로 사용 할 수 있을 것 같습니다. 

 

추가적으로 배터리 연결을 할 수 있도록 DIY해보니 배터리 걱정이 없습니다. 그리고 18650배터리 연결 후 충전도 잘 됩니다. 유튜브로 확인해보기         https://youtu.be/sBmed19o7ik

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posted by 엠커엄퍼니
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house 2023. 5. 8. 13:35
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일반적인 건전지로 작동이 되는 제품들이 정말 많습니다. 그만큼 매번 배터리도 구매를 해줘야 합니다. 그러면서 구매한 배터리들도 덩달아 사용하지 않는 시간이 길어지면서 수명만 줄어들게 됩니다. 그래서 리튬 건전지로 사용해도 될까 하는 생각이 들떄가 있었습니다.  집에 일산화탄소 감지기 가스 누출 감지기가 설치 되어 있거나 구매를 해서 사용하게 되는데 이 가스 감지기가 배터리가 1.5배터리 3개가 필요합니다. 즉 4.5V에 작동이 됩니다. 그러면 이 감지기에 4.2V 완충인 리튬배터리를 사용해도 될까? 하는 생각이 듭니다.

그래서 한번 연결을 해서 작동이 되는지 확인을 해보려고 최종 전원이 들어가는 곳을 찾아서 그곳에 + -를 연결을 해줍니다.  그리고 18650배터리 5개를 병렬 연결해서 이곳 저곳에 사용중인 배터리에 연결을 해보려고 합니다.

4.5V 작동되는 것이라서 4.2V에서는 문제는 안될것 같기는 한데 문제가 생길까? 잘못되면 그냥 다시 구매를 해야 합니다.

 

전원을 연결하니 소리가 한번 삑 소리가 납니다. 문제는 없는것 같습니다. 그러면 과연 정상작동이 될까?

생각했던 잘못된 일은 없었습니다. 정상작동이 됩니다. 중간중간 깜박이는 것도 확인이 됩니다. 이제는 배터리 걱정없이 그냥 사용해보려고 합니다. 크게 문제가 없다면 리튬 배터리 볼트가 특정 볼트에서 삑 삑 소리가 날 것이고 배터리 교체를 해야 한다고 반응이 있을 것입니다. 

 

그렇게만 작동이 되면 큰 문제 없이 사용해도 될 것 같습니다. 이런 경우라면 앞으로 다른 4.5V제품에도 이렇게 사용해보려고 합니다. 물론 사용 지속시간이 떨어질 것 같습니다. 그만큼 자주 충전이 필요하겠지만 다른 비용은 들지 않을 것 같습니다.   

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posted by 엠커엄퍼니
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car 2023. 5. 5. 17:06
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자동차에서 긴급용으로 사용하기에 좋은 소변기통이 생각보다 뚜껑에 밀봉이 잘 될까? 생각을 하게 되어서 물을 넣어서 간단히 뒤집어 보았는데 물이 흐르거나 뚜껑이 열리거나 하지는 않습니다. 하지만 확실히 밀착은 되지 않는다는 것 같습니다.

사용후 세워서 놓을수만 있다면 이 상태 그대로 사용해도 문제는 없어 보입니다. 하지만 혹시 모를 일을 대비하려면 좀더 밀착이 잘 된다면 좋을 것 같습니다. 여러가지로 생각을 해봤지만 딱히 공간이나 틈이 거의 없어서 약간의 틈만 채워주면 되지 않을까 합니다.

 

그래서 수도용 테프론 테이프로 감아 보기로 합니다. 

수도 배관 조립할때 꼭 사용해야 하는 테이프입니다. 이거 사용안하면 물이 바로 샙니다. 만져보면 정말 얇지만 물을 안새게 해주는 역활은 잘 하는 테이프입니다. 

 

그럼 이제 뚜껑에 이 테프론 테이프를 넓게 3-4번 감아 줍니다.

두껍게 감는다는 것이 아니라 얇게 둘러서 감아준다는 느낌으로 감아 줍니다. 두껍게 감아주면 뚜껑을 닫을때 밀려서 말려올라갑니다. 그래서 넓게 얇게 감아주면 테이프가 밀리지 않고 뚜껑이 빡빡하게 닫힌다는 느낌을 받게 됩니다.

약간의 차이인데 밀봉이 잘된다는 느낌을 받게 됩니다.  통안에 물을 받아서 흔들어 보니 테이프를 감기전과 후가 다릅니다. 넘어 뜨리거나 거꾸로 세워진다고 해도 문제가 없을 것 같습니다.

물이 담겨 있다면 문제가 될일이 거의 없지만 그렇지 않은 경우라면 그건 상황이 달라집니다. 이래저래 청소와 냄새 제거가 쉽지 않기 때문에 사전에 문제가 없도록 잘 대비를 하는게 좋을것 같습니다. 

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posted by 엠커엄퍼니
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STROY 2023. 5. 4. 17:54
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건강은 누구에게나 중요한데 막상 건강이 안좋아지고 나면 원상으로 회복하는데에는 많은 노력과 시간이 필요합니다. 평소에는 아무런 생각이 없다가 안 좋아지게 되니 좋아지는 약이나 식품을 알아보게 됩니다. 하지만 쉽게 나에게 맞는 것을 찾는데까지는 시간이 오래 걸리는 것 같습니다.

 

워낙 장이 안좋다 보니 음식도 신경써서 먹게 되고 스트레스도 덜 받으려고 노력을 해도 쉽게 되는것이 아니라서 갑작스러운 치질의 일종의 질병으로인해서 지난 겨울을 힘겹게 보내고 그 이후로 계속 음식과 약을 먹으면서도 배변 후 항문주위가 찢어지는 일이 계속 되는데 아무리 연고를 발라주어도 좋아지질 않습니다. 좌욕과 원적외선 제품을 사용해도 치열은 좋아지질 않았습니다.

치열을 오래 두어도 안좋다는 말에 아무래도 연고와 다른 방법을 찾아야 할 것 같아서 이렇게 저렇게 검색을 통해서 치열에 도움이 되는 연고를 찾았는데 성분이 기존에 사용하던 연고와는 다른 성분이 포함되어 있었습니다.

약국에서 급하게 구해서 확인을 해보니 성분이 뭔가 다른게 있었는데 그것이 토코페롤아세테이트였습니다.

검색을 해보니 비타민E가 이성분이라고 합니다. 그런데 이 성분이 피부를 보호하는 성분이라고 합니다. 그렇다면 만약 이런 성분이 포함된 식품을 먹으면 좀더 좋아지지 않을까 생각이 들어서 검색을 해보니 견과류에 많이 포함되어 있다고 합니다.

 

평소 견과류를 좋아하지 않아서 먹지 않아서 그럴까? 하는 생각이 들어서 여러가지고 고민을 한 끝에 아침에 오트밀과 아몬드 가루를 섞어서 먹어 보기로 했습니다.

볶은 아몬드가루입니다. 맛도 괜찮고 여러 용도로도 사용이 가능해서 택배로 받아서 아침에만 두스푼 섞어서 복용중입니다. 그런데 항문이 찢어지는 증상이 거의 사라지고 있습니다. 

 

아니 이렇게 쉽게 그리고 빠르게 해결이 된다니..... 믿기지는 않지만 실제 푸리덴 연고도 하루에 한번 예방용으로 사용하게 되는 것을 보면 좋아지고 있다는 것이 맞는것 같습니다. 물론 사람마다 자신에게 맞는 것들이 다를 수 있지만 먹는 것은 비용이 많이 들지 않고 큰 부작용도 없으니 한번쯤은 시도해 볼만 한것 같습니다.

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posted by 엠커엄퍼니
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tip&tip 2023. 5. 4. 12:51
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알리에서 행사 제품으로 정말 많은 물건들을 구할 수 있는데 그 가운데서 곽티슈도 판매를 해서 놀랐습니다. 3겹이고 300매짜리 30개에 7달러가 안되는 가격에 판매를 해서 혹시나 해서 구매를 했습니다. 그런데 잠깐 그 가격이었는지 잠깐 사이에 가격이 올라서 9-10달러에 판매를 다시 하고 있습니다. 

 

그렇게 생각보다 저렴한 가격에 구매를 해서 바로 택배로 받아서 확인을 해봤습니다. 

그런데 역쉬~~ 가격 대비 생각보다 너무 작습니다. 겉포장은 그럴듯 한데 사이즈는 꼭 여행용 티슈 사이즈입니다.

앞뒤로 인쇄도 잘 되어 있고 설명도 잘 되어는 있습니다. 그래서 다이소에서 저렴하게 구매가 가능한 천원 곽티슈와 크기를 비교를 해봤습니다.

천원 곽티슈는 280매인데도 저렇게 큰데 300매인데 그것도 3겹인데......

그러면 티슈의 질은 괜찮을까? 그래서 한장씩 비교를 해봤습니다. 

사이즈는 확실히 다릅니다. 질은 그렇게 좋은 것은 아닌듯 한데 그렇다고 나쁘고 거칠지 않습니다. 나름 괜찮습니다. 티슈에서 아무런 냄새도 없습니다.

 

그러면 정말 설명대로 3겹이 맞을까? 맞겠지 하면서 화장지를 한겹한겹 확인을 하니......

3겹이 맞습니다. 한겹한겹을 비교를 해봐도 나름 도톰합니다. 천원 곽티슈보다 사이즈에서만 그렇지 질은 더 좋은 것 같습니다. 

천원에 280매도 가성비가 좋다고 생각했는데 3겹에 판매되는 알리 곽티슈도 7달러 아래 가격에 30개를 구매가 가능하다면 사용할 만 한 티슈입니다.  알리에서 행사를 하면 그때 바로 바로 저렴한 가격에 구매를 해야 하는 것 같습니다. 그 시간이 지나면 바로 가격이 올라갑니다. 항상 확인하고 저렴할때 구매를 해 놓으면 정말 사용할때 잘 구매를 했다는 생각을 하게 됩니다. 요즘처럼 물가 많이 오를때 알리를 통해서 필요한 제품 저렴하게 구매를 하고 있습니다. 

 

행사가 얼마나 진행이 될지 그리고 제품이 얼마나 더 올라올지 모르겠지만 곽티슈도 다시 저렴해지기만을 기다리면서 30개를 잘 사용하고 한번더 구매할 수 있기를......

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posted by 엠커엄퍼니
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