집에서 아메리카노를 즐기려면 가장 저렴한 것은 여과지에 걸러서 원두를 내려 마시는 방법과 에스프레소 머신을 구매해서 특정기압으로 내려서 마시는 방법이 있습니다. 머신의 경우는 워낙 가격대가 천차만별이라서 내게 맞는 기계를 찾는 것이 쉽지 않습니다. 그러던 중에 아주 저렴한 이노크라는 제품을 알게 되었습니다. 정말 가격은 생각지 못한 가격이었습니다. 약간의 의심이 들기는 했지만 구매를 해보기로 했습니다.
도착한 에스프레소 머신기 생각보다 귀엽고 인테리어용으로 놓고 사용하기에도 좋은 것 같습니다. 왠만한 커피포트 가격정도에 이정도면 아주 훌륭한 것 같습니다.
스팀기도 있어서 우유를 거품내서 아메리카노 말고 우유를 섞어서 마실수도 있습니다. 구성도 아주 그럴듯 합니다. 분쇄 원두를 담아서 커피를 내리도록 되어 있습니다.
아주 그럴듯합니다. 그리고 장착을 해주고 수동이기 때문에 추출 레버를 돌려놓으면 물이 끓으면서 증기압으로 에스프레소가 추출되는 원리입니다. 그래서 다 내려질때까지 기다렸다가 레버를 다시 정지 시켜 주어야만 합니다. 그래도 그정도는 기다려 줄 만합니다. 물의 양은 내가 원하는 양만큼 주어진 잔으로 부어 주면 됩니다.
이제 에스프레소를 추출해 봅니다. 3-5분이면 되는 것 같습니다. 레버를 돌려놓으면 물이 끓는 소리와 함께 커피가 내려지기 시작합니다. 커피가 나오기 시작하면 금방 끝나기 때문에 바로 레버를 off 시켜 줘야 합니다.
분쇄 원두를 4잔으로 맞춰서 에스프레소도 4잔이 추출 될때까지 기다렸다 정지시켰습니다. 냄새가 아주 좋습니다. 그리고 생각지 않았던 크레마도 보입니다. 맛도 편의점 커피보다 좋은 것 같습니다. 저렴한 가격에 이정도면 집에서 간단히 기분내면서 아메리카노 마실 수 있을 것 같습니다. 좋은 머신기는 아니지만 만족합니다. 수동이라서의 불편함은 감수를 해야 할 것 같습니다.
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