house 2019. 8. 2. 15:38
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집에서 아메리카노를 즐기려면 가장 저렴한 것은 여과지에 걸러서 원두를 내려 마시는 방법과 에스프레소 머신을 구매해서 특정기압으로 내려서 마시는 방법이 있습니다. 머신의 경우는 워낙 가격대가 천차만별이라서 내게 맞는 기계를 찾는 것이 쉽지 않습니다. 그러던 중에 아주 저렴한 이노크라는 제품을 알게 되었습니다. 정말 가격은 생각지 못한 가격이었습니다. 약간의 의심이 들기는 했지만 구매를 해보기로 했습니다.

 

도착한 에스프레소 머신기 생각보다 귀엽고 인테리어용으로 놓고 사용하기에도 좋은 것 같습니다. 왠만한 커피포트 가격정도에 이정도면 아주 훌륭한 것 같습니다.

이노트 커피머신

스팀기도 있어서 우유를 거품내서 아메리카노 말고 우유를 섞어서 마실수도 있습니다. 구성도 아주 그럴듯 합니다. 분쇄 원두를 담아서 커피를 내리도록 되어 있습니다.

분쇄 원두 담기

아주 그럴듯합니다. 그리고 장착을 해주고 수동이기 때문에 추출 레버를 돌려놓으면 물이 끓으면서 증기압으로 에스프레소가 추출되는 원리입니다. 그래서 다 내려질때까지 기다렸다가 레버를 다시 정지 시켜 주어야만 합니다. 그래도 그정도는 기다려 줄 만합니다. 물의 양은 내가 원하는 양만큼 주어진 잔으로 부어 주면 됩니다.

물담기

이제 에스프레소를 추출해 봅니다. 3-5분이면 되는 것 같습니다. 레버를 돌려놓으면 물이 끓는 소리와 함께 커피가 내려지기 시작합니다. 커피가 나오기 시작하면 금방 끝나기 때문에 바로 레버를 off 시켜 줘야 합니다.

수동레버

 

에스프레소 추출 완료

분쇄 원두를 4잔으로 맞춰서 에스프레소도 4잔이 추출 될때까지 기다렸다 정지시켰습니다. 냄새가 아주 좋습니다. 그리고 생각지 않았던 크레마도 보입니다. 맛도 편의점 커피보다 좋은 것 같습니다. 저렴한 가격에 이정도면 집에서 간단히 기분내면서 아메리카노 마실 수 있을 것 같습니다. 좋은 머신기는 아니지만 만족합니다. 수동이라서의 불편함은 감수를 해야 할 것 같습니다.

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posted by 엠커엄퍼니
:
house 2019. 7. 22. 19:24
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우리가 살아가는데에는 공기가 젤로 중요합니다.

공기중의 여러가지 성분중에서 산소와 이산화탄소의 비율이 아주 중요합니다.

이산화탄소가 많아도  안좋고 산소가 많아도 안좋습니다.

적정 비율을 유지하는것이 아주 좋습니다.

그렇게 하기 위해서는 공기중의 이산화탄소양을 측정을 하고 환기를 하는것이 좋습니다.

이것은 아주 중요합니다. 우리가 모르는 사이에 이산화탄소를 많이 배출하기 때문에 환기를

하지 않으면 집안의 공기중의 산소를 모두 흡입하면 자칫하면 건강에 심각한 해를 가하게 됩니다.

공기중의 상태를 확인해 보기 위해서는 이산화탄소 측정기가 필요합니다.

수많은 측정기가 있습니다. 그가운데서 온도 습도 측정이 되는 기계를 가지고 있습니다.

이측정기는 예열 시간이 있습니다. 100초가 지나야 측정이 되기 시작합니다.

약간의 인내심이 필요합니다.

좀더 좋은 기계는 바로 측정을 시작합니다.

우리의 공기중의 이산화탄소를 측정해보면 좋을때는 400-500정도를 나타냅니다.

일반적으로 환기를  자주하면 집안에서는 700-800정도 왔다갔다 합니다.

하지만 저녁시간에 환기를 한번만 하고 그냥 두면 24평을 기준으로 성인 두명이 하루밤을 지내면

2500-2800이 됩니다. 그동안은 기계가 없어서 몰랐던 수치였습니다.

여름철이야 더우니까 창문을 열고 잠을 자지만 겨울은 창문을 모두 닫기 때문에 더욱 심한것 같습니다.

 

특히 미세먼지가 심한날은 창문을 모두 닫고 공기 청정기를 돌리면 더욱더 안좋은 것 같습니다.

이산화탄소가 높은 곳에서 오래 동안 생활하면 폐에도 엄청 안좋은 영향을 준다고 합니다.

 

따라서 집안 공기의 질을 확인하고 수시로 환기의 중요성이 필요합니다.

실제로 이러한 수치를 알고 난 이후로는 집안에서 수치를 1000-1300을 유지하기 위해서 여러가지로

방법을 연구하고 있습니다.

 

아무래도 이산화탄소양만을 잘 관리해도 여름철 겨울철 감기도 예방할 수 있지 않을까 합니다.

여름철에는 덥다고 밖의 공기가 들어오지 않는 상태에서 에어컨을 오랫동안 사용하는 것은 안좋습니다.

이산화탄소양이 엄청나게 올라갑니다.

 

물론 이산화탄소를 측정하려면 기계가 있어야 하고 비용이 들어갑니다. 하지만 건강을 지키기 위해서는 꼭 확인을 하는 것이 중요합니다.

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posted by 엠커엄퍼니
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